2020年8月1日 星期六
諧 / 協 ,別亂改。
2020年2月11日 星期二
「等我長大了,我想做個老外!」
2019年11月28日 星期四
兼職是很受排擠的工作嗎?
在安親班工作,因為兒童人數不多,所以只做兼差。
然而,我總感覺,主管的思考都離不開 - 兼職就是臨時工;不管做得再稱職,遭受的,盡是挑剔與輕蔑。
連拿節日獎金,還得聽些額外施恩的話語。
難道,『既要馬兒跑,又要馬兒不吃草。』
這,能贏得共事者的向心力嗎?
2018年8月31日 星期五
我在安親班
以往在補習班,我的授課方式,大都是監督功課是否完成而已,秩序不須管理,因為作業多,容不得學生浪費時間,不然學生無法向家長跟班主任交差。但是,在課後安親班,方式卻大大的不同。
我很好奇,安親班裡所有年級的小學生上課時,全部是那麼愛講話嗎 ? 我帶的班是國小 5/ 6 年級生,從同學見面到下課,真有說不完的事情,常常需要教師出聲制止講話。上網 google 有關班級秩序的管理,結果差不多都是耳熟能詳的妙招。同事的叮嚀也全是 -- 要兇一點,要嚴厲一點,不然無法約束學生。
然而,我很難做到。跟了前任老師的堂課兩天,發覺她是用大聲吼的音量上課的,雖然態度很權威,但是,我很不能適應及認同,尤其對待特殊生的態度,讓我覺得,那位老師的授課職能有待提升。
特殊生和一般生的教授方式一定是不同的。在 12 年國教的前期,首要是適性教學,強調學習個體的優學引導認知和概念,也就是,教學者要以學習者的長項設計教學活動,以增強其學習動機及成效。
在這個班裡,沒看到自主學習,沒感受到團隊互助,只看到相互告狀,個個推託責任,這,是一個成功的班級經營典範嗎 ?
2016年10月2日 星期日
摻水的果汁
2013年8月11日 星期日
秘密奶茶咖啡
最近品嚐到一家店所調出來的奶茶相當好喝 , 用料很講究 .
店名叫做 - 秘密 .
主人是工業產品的設計師 , 店內氛圍溫馨 , 擺設淡雅 ,
有 WiFi (自備筆電) , 店內有主人的藏書 / 影音光碟可閱讀觀賞 .
去過秘密的朋友都說讚 .
秘密 https://www.facebook.com/yourselfword?filter=1
高雄市鳳山區自治街75巷5號
07-7405258
營業時間:
10:00 - 18:00
(休週二)
高捷橘線 - 鳳山西站市議會 # 2 出口
- 往羽毛球館方向 - 走路約 5 - 10 分鐘
* 店家已經遷移他處了 * 不知是否是以下的網址之處 , 還未去過 .
http://innermostcafe.blogspot.tw/
2009年11月23日 星期一
有這樣子的邀約
2009年6月16日 星期二
Hanna's手工餅乾
正好有這個試吃的申請,於是上網登記,還真幸運哩!得到一個名額。
今天下午一點多接到大榮貨運送來的包裹,趕緊拍照。打開包裹一看,裡頭的餅乾有些不完整,不過,沒關係,只要無損美味,但是照片看起來就有那麼些的不完美了。
電話通知朋友,邀約她與她的女兒共三人一起品鑑這些特殊的手工餅乾,這樣比較多元化,總比一個人的意見要客觀些。
試吃的排列如下:
1. 情人玫瑰 -- 玫瑰的微香
2. 皇家伯爵 -- 如果做成圓形薄片更能品出美味,更符合皇家的高貴形象
3. 美式起司 -- 微鹹,香氣夠
4. 抹茶芝麻 -- 芝麻與抹茶不搭軋
5. 熱情西紅柿 -- 香氣足,披薩味,做成薄片狀口感會更好
6. 椰香松子 -- 普通
7. 墨魚乳酪球 -- 微鹹,香,有層次,原料混搭的很勻很綿密
8. 櫻桃公主 -- 不黏牙,綿密紮實
9. 巧克力杏仁 -- 不黏牙,巧克力味濃,搭杏仁很對味
10. 豪邁西紅柿 -- 微辣,與熱情西紅柿口味相近
11. 核桃玉米脆片 -- 爽脆,桃酥加玉米的口感
12. 果香蔓越莓 -- 有柑橘的微香
13. 戀戀咖啡 -- 香濃咖啡味,微苦
14. 浪漫薰衣草 -- 薰衣草味道再減個幾分會更好
15. 巧克力燕麥 -- 口感酥鬆,焦糖味
每種口味都試吃完後,感覺舌頭不會有長舌苔的感覺,也就是說這些餅乾沒有放添加物,這點相當符合現代人吃美食的健康考量,結果我們三人共同喜愛的
人氣商品 :
美式起司 / 墨魚乳酪球 / 核桃玉米脆片 / 巧克力燕麥
店家名稱:Hanna's手作花園
網址:http://www.hanna-hmg.com/
營業時間:週一至週六 10:00~18:00 (週日休)
地址:台中縣龍井鄉新興路22巷2弄8號(東海別墅內)
電話:(04)2633-3023




2009年6月13日 星期六
百岳珍紅茶
本著品嚐好產品的精神,一大早就燒水準備泡茶,心裡頭想著,我喝過的紅茶,不論冷熱,口感不澀的,印象中只有一次。大約是一兩年前和朋友去台南找同學,同學帶我們到一家在巷子裡的傳統紅茶店買冰紅茶,那次的經驗真的超令人回味的,不加糖的冰紅茶一點都不澀。但是奇怪的很,之後,不論是宅配,或者與朋友一同前往品嚐,都無法再度找回令我難忘的不澀口味,而我是很不喜歡喝澀茶的。
在回憶茶感的時候,一面泡茶一面拍照,終於大事底定。很期待的心情想著,喝第一口的感覺到底是如何呢?是澀的嗎?不知道!來吧…喝了它吧!
咦?聞起來,淡淡的,沒什麼香味耶!再用力給它聞,終於聞出一點紅茶味了。說實在的,寧願不要太香,因為太香表示有放香料,你要喝原味茶,還是喝加味茶呢?當然是要喝不加任何添加物的原味茶囉。說了那麼多,趕快來談談重頭戲了,喝一口看看,ㄟ......真的不澀耶...,終於...終於...再度讓我找到 口感不澀的紅茶了。
好不容易哦!台灣的製茶技術能夠做出這樣好喝的紅茶,想想,身為台灣人是有夠幸福的,不是嗎!
為了想品嚐得更詳

結果,太好啦!還是一樣不澀。突然想起我的早餐還沒吃哩,翻翻冰箱,看到前幾天在六合路憲兵隊對面一家燒餅店買的甜燒餅,就剩下最後一個了,就把它烤了配百岳珍的紅茶囉!
外頭下著大雨,天氣有點襖熱,但是坐在電腦前面寫這篇文章的我,心情無比的愉快跟恬靜,因為電腦又可以正常操作了,而且一天的開始,又讓我品嚐到了不澀的紅茶。



2009年6月11日 星期四
橋邊鵝肉好吃
平常很少喝咖啡,但想知道 Luc 堅持的水準是如何。果然比市面上的幾種好口碑的大品牌咖啡還濃郁香醇,而且咖啡豆還是 Luc 親自烘焙的哦!我們真有口福。先點一杯Cafe au Lait還意猶未盡的追加一杯冰咖啡,這樣就知道有多好喝了吧!心動才有行動嘛,對不?
橋邊的一道燙青菜-枸杞葉是超好吃的,我們首次去店裡時櫃檯小姐推薦的,當時也不十分清楚到底是什麼樣的菜,結果一品嚐,哇…真好吃耶,又脆又嫩,去餐廳就是這樣的有趣迷人心情大好,要是吃到了好口味,LOHAS(Lifestyles of Health and Sustainability)的生活又何必要山珍海味呢?
Luc 的廚務架式有星級廚師的味道喔!告訴你,油封鵝腿跟咖啡都是他親自做的,他們一家人都是很Nice的,當天在場有 Luc 的父母親及妻子,喝咖啡時跟Luc小談了一下發覺他很有自己的觀點及創意,是很有頭腦和理想的一個年輕人。橋邊的鵝肉料理味美新鮮乾淨,店家及從業人員服務態度優,週遭環境整理的很優美,是可以常去的好地方。





2009年6月8日 星期一
好吃的糙米-美濃兩代米
兩星期前拿到米以後馬上煮飯來吃,掀開電鍋蓋那一瞬間米飯香氣撲鼻的感覺讓我如此之陶醉,哇...!好香喔!米粒晶亮飽滿,因我喜食Q 勁口感的米粒所以放較少水,忘了拍照可惜,下次會補拍.
那瓶高麗菜乾很特別吧!還用水泥漿封口哩,第一次看到這麼用心的封瓶做法,嗯...我在想,用蠟燭油密封會不會好一點而且看起來比較乾淨,可能張媽媽有她的考量吧?
再來看紅豆,我都是用快鍋煮,時間很短就熟軟了,要先浸泡一夜,倒掉浸泡出的紅褐色澀水,另加清水煮.我為什麼要寫這篇文章來告訴大家兩代米的產品呢?因為張媽媽做的米/紅豆/醬蘿蔔乾等都很乾淨衛生,而且份量十足絕不會讓購買她做的產品的客戶吃虧,舉個醬蘿蔔的例子來說好了,蘿蔔塊擠放得好緊實,玻璃罐內紮紮實實的,真佩服張媽媽的仁愛之心,要讓客人買得物超所值.
寫這篇文時,醬蘿蔔乾已經吃完,也忘了拍照存證了,沒關係再等下次囉!
照片拍得很用心捏!




2009年6月5日 星期五
新加坡友人來訪
L.H 送了四部新加坡的 DVD 影片 , 到現在還沒拆封 , 還送我他的馬來西亞家鄉產的類似台灣麻花的點心 , 真謝謝他 ! 剛好大樹鄉盛產玉荷包 , L.H 回台北後 , 也宅配了一箱玉荷包讓他與他的同事們分享台灣水果的美味 .
這趟捷運遊覽除了到美麗島站外 , 還去了左營世運館 , 但世運館只能從外往裡頭看 , 就只看到規劃整齊的座位區而已 , 並無法進入館內 , 所以只在館外拍了些外觀照片 .
沿途介紹給 L.H 的港都美食有 - 老江奶茶 / 春捲等 ...還有他自己想吃的肉臊飯/臭豆腐 ... , 結果吃得太撐了竟然脹氣 , 對他很不好意思 . L.H 說如果我到新加坡一定要去找他 , 他會導覽我暢遊當地 , 說實在的 , 新加坡我已於十幾年前去過 , 印象中比較喜歡那裡的植物園 , 其他好像沒什麼特殊印象了 .
http://www.flickr.com/photos/irenehjma
2008年12月24日 星期三
跟著感覺走
走到離家 5 分鐘路程的捷運站坐往西子灣,還好捷運站人不多,我最討厭人擠人了,超不舒服的,空氣也難聞。說也奇怪,我每次搭高雄捷運,都覺得車箱裡的空氣好臭喔 ! 這件事得跟捷運局反應才是。
到了西子灣站,走往鼓山渡船頭,準備搭渡輪到旗津,鼓山渡船頭蠻熱鬧的,不過還不到摩肩接踵的地步,帶著照相機邊走邊拍挺有趣的哩!
拍到幾張狗跟豬的照片,其中一隻最有趣的是英國古代牧羊犬,它的主人把它照顧得真健康,你看,露在嘴巴外的舌頭,粉紅的多漂亮啊!它的主人也超好的,當我說,你養的狗真漂亮,好像一隻熊吔,我想替狗照張相片可以嗎?狗主人二話不說馬上叫狗兒停步,於是狗狗就很乖的讓我照了相,我還擔心的問狗主人,狗會不會看我不順眼撲過來嚇到人啊?不會的啦!狗主人如是說。
2008年11月7日 星期五
Riverdance International Group
前年 [ 火焰之舞 ] 到文化中心表演 , 哇 ! 看舞蹈的當時好想跟台上的舞者一起跳喔 !
http://tw.youtube.com/watch?v=hscIhLiiVdM
Top Secret Drum corps - Swiss Elite
http://www.edinburgh-tattoo.co.uk/index.html
http://tw.youtube.com/watch?v=DCNvk4Khn88
The Royal Marines 'Beat Retreat'
http://tw.youtube.com/watch?v=bCeDBJlghyY
2008年10月20日 星期一
Solar eclipse of August 1, 2008 in Novosibirsk, Russia.
2008年10月17日 星期五
2008年10月11日 星期六
Vitas_Opera #2 (俄文+中文字幕)
終於有了正確的中譯本了 , Vitas 颇受爭議 , 俊美的臉蛋加上超高音的唱腔 , 讓大家懷疑他的性向 , 不過你是欣賞他的歌藝呢還是要當 「Paparazzi」?
此片中我最不欣賞的是他的舞蹈動作 , 超遜的 !
http://tw.youtube.com/watch?v=YjO_VXHxsRw
VITAS and DIVA of 5th Element
Vitas 的高音,琴藝高超冷艷的小提琴手,第五元素電影片段中女主角狠揍那些怪物的矯健身手(明知那是配套動作剪接成的,但看得心頭也是超爽的 Yeh!),第五元素片中 Diva 唱的歌應是對嘴而已,它會與 Vitas 的演唱相對應,不知是否就是 Vitas 幕後配音的,還得查查才知道 ! 暫時無法確定 .可惜的是片子影像比較模糊.
http://tw.youtube.com/watch?v=aR6V5uooTfU
天涯歌女-張燕
From : http://tw.youtube.com/watch?v=_uNzeBnU5ms
2008年10月10日 星期五
Tito and little Mimo drum solo
From : http://tw.youtube.com/watch?v=UhN3bWlhQKc
Tito Egyptian male Raks Sharki (Oriental Dance/belly Dance)
數月前 Belly dance 舞團在文化中心表演 , 我去看了一場 , 進場前有幾位老先生頻頻詢問何時能進場 , 讓我覺得好笑,心想這些老先生是來看門道的還是看熱鬧的,怎麼那麼急於進場啊 ! 況且是對號入座 , 位子又不會被別人搶走 .
其中最欣賞的不是舞者的外貌或服裝,而是他們隨著音樂舞動的節奏感;又最讓我欣賞的是那位主掌全場的靈魂人物手鼓大師,忘了他的名字(網路有要查才知道),大師的擊鼓真是靈巧得無懈可擊.
但我常常在 youtube 看的卻是這位 Tito 的表演 , Tito 的網路報導說是 , 在 Lasvegas 一張票是USD200 , 雖然外國網友批評他是 Gay , 但無損 Tito 在我眼中身為藝術表演者的地位.
From : http://tw.youtube.com/watch?v=6autbeh_tUk
JaNa GaNa MaNa - AR RaHMaN`z (w/translation)
From : http://tw.youtube.com/watch?v=ftD3gDA-5S0
2008年10月9日 星期四
貓兒
出外旅行或者逛櫥窗 , 總會看看有關貓族的作品 ,蠻有趣的 .藍花小磁貓是我在旗津玩套環遊戲取得的 ,忘了是我套到的還是我妹套到的.
兩隻磁貓演奏音樂的是一個音樂盒,另一隻黑底彩紋木貓,是去巴里島旅遊買的.
2007年10月7日 星期日
行動力
跟一位朋友敘舊,談到有了家庭以後,出個門都得安排東安排西的好不煩瑣吶,不像單身的人想去那兒一下子包包一提說走就走,好不愜意呀!
是啊!人多事情多意見也就多,不是這個不去就是那個要去哪兒,怎麼安排都是傷腦筋,想一想,哎喲!全都別去啦!就各自自由活動唄!
因為颱風警報的關係,天下著雨不想出門,看著客廳亂亂的已經很久沒有整理了,但好像也不太想整理,好吧好吧勤快些,就隨手整理起一些堆積的信件雜物,有電費單水費單等等…唉!真煩人哪。
2007年9月25日 星期二
計較什麼 ?
每當我騎車在路上時 , 腦海中想到的是 , 萬一車子突然拋錨 , 或者別人撞倒我 , 我就如此離開了這個世界 , 那........
是不是要把每天當成最後一天來活 ? 這種想法是消極還是隨緣 ?
工作及生活的意見觀點常與別人相左嗎 ? 這是正常的事 , 不用擔心 . 我的方法是 , 把發生過的事情當成一種省思 , 不去評判 . 思索前因後果 , 當成日後待人處世的借鏡依據 . 這 .... 可以認同吧 !
總是看到這個場景 , 自己滔滔說了長篇大論 , 評這批那的 , 無非就是要彰顯自己的權.錢.能.仁 , 我覺得做人真累耶 ! 幹嘛不省省那些計較的心思呀 !讓自己跟別人輕鬆過個好日子吧 ! 一架機器是由無數個零件拼成的 , 不是由你自認為誰是適任者誰是不適任者的 .
一個團體的成立 , 是由各個成員的理念慢慢溝通而構成的 , 等到形成了一個目前的型態之後 , 也就是有人不再理事了 , 及有人繼續理事的時候 , 這時有人提意見了 .
你聽 , [ 還不都是我們父子在這裡辛苦的半死 , 其他人全閒在那邊 , 不但領乾薪還分大筆的紅利 .] , 這番話你能認同嗎 ?
我不認同 . 公司成立之初為何你會讓那些現在你認為不適任的股東認股呢 ? 當初不就是你認為公司可能會需要他的支援嗎 ? 不然依你經營事業的成本考量 , 你會讓對公司沒有利用價值及日後沒有貢獻度的人入股嗎 ? 那是絕對不可能的事 . 就連我這個沒經營過事業的人來決定股東人選 , 我也不會選那些沒有利用價值及沒有生產力的人來入股啊 !
就我踏入職場至今的觀察 , 無一例外 , 人只能共度患難 , 不能共享富貴 . 人心是這麼難測嗎 ? 人生是這麼可悲嗎 ?
你還沒賺錢 , 就省著點吧 !
好 , 那麼告訴我 , 你買高鐵的錢是自己賺的嗎 ?
如果是自己賺的 , 那恭喜 , 你有資格說受不了 ; 如果不是自己賺錢買車票的 , 實在沒資格說受不了車程時間長久這句話 .
我的同學已經是上班族了 , 要搭高鐵到台北 , 算盤還得撥個半死耶 ! 沒賺錢的伸手族 , 還敢講出如此囂張的話 , 我們的人格教育是出了問題了嗎 ?我想父母的家庭教育是不是也出了大的問題呢 ?
一個從沒賺過錢的人 , 是不會了解工作的意義跟其中的甘苦的 . 有人不賺錢 , 手機買了兩三隻 , 話費每個月一兩千元 , 付費出了問題了 , 到處借錢 ,你說這是怎麼一回事啊 ! 只能說句重話了 [ 不知羞恥 ] , 你... 同意嗎 ?
2007年9月21日 星期五
生活隨筆
幾位平常較有聯絡的同學都替 R 高興不已 , R 自己也認為應該好好兒的珍惜這份不錯的工作 , 因為出國既可以增廣見聞 , 當然更可以厚植自己的外語能力 .
R 原本就希望能出國歷鍊一番 , 如今心想事成 ,得了個完美的願望 .
R 現正住在 Homema 美麗優雅的套房中 , 享受著英國秋天的涼意 , 並與操著純正英式英語的當地學校同事愉悅的交談著 . [ 喔 ! 我怎麼覺得我現在的生活情境 , 好像是置身在電影中呢 ? ] , R 如此訴說著 .
R , 機會是給準備好的人的 , 別懷疑 , 這是你的努力所得到的回饋 , 盡情的擁抱它吧 !